記憶深處的童年烙印—煙熏茶

記憶深處的童年烙印—煙熏茶

73閱讀 2021-09-08 07:21 文化

惠子的煙熏茶

//正宗、老味道、懷念//

寧鄉(xiāng)茶人惠子在尋找幼年時外婆做的煙熏茶,特別是尋找那種正宗、老味道,帶著外婆做茶的那種味道。她找到了溈山茶業(yè),并找到了那種久違的傳統(tǒng)正宗的煙熏茶味道。下文便是惠子關(guān)于外婆、煙熏茶、媽媽等童年的回憶錄,分享給各位茶友。

惠子的煙熏茶回憶錄

細(xì)細(xì)思量,我的童年,雖然大多時候是生活在爸媽身邊,但許多快樂與溫暖的片段,因為他們的忙碌與忽略,一大部分就都是來自于與外婆之間,現(xiàn)在想想,外婆的孩子與外孫孫子女眾多,我能得她愛護(hù)真是幸運(yùn),除了她本就是善良之人,還有就是我對她的特別依戀讓她也特別喜愛吧,其實,從小,我就是個溫暖貼心的孩子了。所以,關(guān)于我們共處時的那些記憶真的好多,夏天炎熱時她不停為我扇涼風(fēng)用得爛爛的舍不得扔的蒲扇,帶我一起在家門口的小渠道捉魚的場景,還有外婆家門外樹上午后那煩人的叫個不歇氣的知了聲,以及外婆這家那家的尋我回來吃飯的情景,還有……都讓我在她離開后數(shù)十年來無比的懷念,最遺憾的是我沒有擁有她的影像,以至于雖銘記于心她給予的溫暖卻憶不起她的容顏,所以,科技發(fā)達(dá)的而今,留住生命中每個階段的影像,是如此的有意義,于是,我就預(yù)約了生命影像,卻不想,因此而有了這些記錄。

是的,回頭想想,影響我生命里最重要的倆個事物,都是在童年外婆帶我上山下鄉(xiāng)的那段歲月里烙下的,一是對茶從小到大的熱愛,再者是一直以來于信仰的恭敬心。
猶記得,那時山中有茶場,一到春天采茶季節(jié),外婆和附近的女人們,就上山采茶,3毛一斤的鮮葉,采好送至茶場,我是外婆的小跟班,也學(xué)著采,采到小手黑乎乎的仍樂不可支,特別喜歡的是外婆還會采些回來自己做,攤放,洗好,生火,用鍋炒,看著鮮嫩的葉子軟塌塌下來,一揉一摸,粘乎乎的,嫌棄的同時卻被濃郁的青草香吸引,到最后面,看到她用刺刺的楓球生火去烤這些黏糊糊的葉子,直至變瘦變黑變干茶,幾日后,投入杯中,滾水一燙香氣就彌漫開來,那是一種獨特的味道,小小的我對此好奇不已,就是這般吸引了我以后對茶的喜愛與探索。

外婆長眠之地就在兒時采茶的茶山之中,雖茶林已被破壞,零星散落于各處,但那里依舊是山青水秀,風(fēng)景獨好,外婆后輩們也在她的庇佑下生活得都很好。而我也越來越相信,人,是情感的動物,活著的我們,是需要這些來自于精神的力量,就如同信仰和傳承!

祝愿朋友您及天下老人:健康,快樂,幸福!

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